第10节(1 / 1)

秦放刚搬了大圆桌进来，吕嫂子就过来了：“这是要开始忙了吗？”今天和明天秦放休沐，但是吕百夫长的休沐日却不是今明两天，和秦放是隔开的。杨海燕：“先忙起来，冷菜先布上，再上热菜就快了。”吕嫂子：“你准备的真是周到，也就你们大户人家出来的，才分冷菜热菜，像我这样的妇人，可没有这么讲究。”杨海燕：“人各有长处和短处，吕嫂子说的这些是我懂得的东西，但是嫂子会的，说不定我就不会了。”吕嫂子听了，心里舒坦，虽然她觉得自己会的都是一些粗糙的东西，跟杨海燕会的没法比，但是杨海燕说的话就是好听。杨海燕：“对了嫂子，我得和你商量件事情。”吕嫂子：“什么事情啊？”杨海燕：“我家的盘子不够，恐怕还得借你家的盘子一用。”吕嫂子：“这有什么？我去拿。”等吕嫂子拿来盘子进厨房，看见杨海燕已经摆好了六个盘子：“吕嫂子，这些点心麻烦放到两张餐桌上，每张桌子上各一份。”六个盘子放着蛋糕、饼干和黄豆饼。吕嫂子：“哎，好。”秦放在烧火，两个铁锅都在烧，一共在蒸茄子，一个在烤青菜，烤青菜冷菜热菜都可以，是杨海燕老家的一道菜，至于蒸茄子，等茄子熟了之后做手撕凉拌茄子。吕嫂子在旁边倒是没事情做，她就搭把手，然后看着杨海燕做菜。不得不说，杨海燕做菜的动作虽然不快，但是她做菜和别人做菜不同，她是一个菜一个菜放好，配料配好，然后再做的，不会手忙脚乱。茄子还没蒸好，烤菜已经好了，地道的南方烤菜：“吕嫂子，这两道菜麻烦你端下去。”吕嫂子：“哎，好。”吕嫂子才出门口，遇见了杨大花。杨大花：“嫂子在啊，海燕，我来了。”杨大花因为前段时间经常来这里绣花学习女红，也好几次碰到过吕嫂子，三人一起做过女红，所以两人也算熟悉了。杨海燕：“大花姐，你来了。”杨大花：“哎，我拿了盘子来，怕你家不够用。”杨海燕：“那真是帮了忙了，我正打算等你来了之后再跟你说呢。”家里的盘子的确是不够，不过也看出了杨大花的细心。其实没有吕嫂子和杨大花，杨海燕也忙得过来，有了她们她不用切菜，速度就快了。在凉拌茄子和烤菜之后，她又拿出了酱萝卜、凉拌莴笋，都是冷菜。最后的热菜有黄豆猪蹄汤、糖醋排骨、红烧猪大肠、红烧鱼、猪油渣豆腐羹、韭菜炒蛋、酸辣白菜、蒜泥青菜、话梅花生，每样菜都是两份，男宾和女宾各一桌。到了点，吕志德和韩臻等人来了，不过是以熬千夫长为首的。熬千夫长三十出头，看上去非常的壮实。秦放在外面接待的他们，他们一到，就把他们接到了男宾桌，看着桌子上刚摆出来，冒着热气的丰盛晚餐，熬千夫长等人大为意外，因为这些菜简直是色香味俱全。这些人都是一个营帐的，早就知道秦放家的媳妇厨艺好，可平时也就听听过，相对来说，也就韩臻知道些，所以一直以来，都觉得那些将士们夸张了。但是今天，看着这餐桌，大家终于相信了。相信之余，都夸秦放好福气。秦放：“熬大人，您请上桌，大家也请坐。”熬千夫：“大家坐，不用客气。”待他坐下最后，大家才坐下。杨海燕端着酒壶过去了：“大家好，我是秦放的媳妇，我叫杨海燕。大家总算是来了，酒一直温着，就等大家呢。不过为了不影响大家明天的当值，酒不多，就给大家过过嘴，喝个乐趣。”熬千夫：“秦放家的是吧，你可真有心了。”既让大家甜了嘴，又不会喝醉，这秦放家的不错。武将不似文臣那么讲繁文缛节，所以杨海燕出来见男宾在大家眼里也没什么不可的。再则这里是边关，边关的风气本来就稍微开放些。更何况杨海燕也的确要见一见他们，不然有个什么事情都不认识。杨海燕：“您过奖了，各位嫂子们都没来吗？女宾桌都准备好了。”事实上，不管谁家请同僚吃酒，都不会请女眷的，男人们可怕女人管着了，再说女眷人多，也麻烦。杨海燕虽然知道，但是女宾桌还是备着，就算没人，自己、杨大花、吕嫂子和她两个儿子，五个人也能吃。熬千夫：“秦放家的不用客气，她们都不过来打扰了。”此时，有一百夫长道：“弟妹，我是隔壁的，我媳妇难产去世了，我娘从老家过来帮我照顾孩子，她一个人照顾三个孩子，估计饭还没做好，我可以把她叫过来吗？”杨海燕听他说隔壁的，就想起了之前那位来讨东西的老太太，但是她面上依旧带笑：“当然可以了，菜正热着。”“哎，好。”张百夫长赶忙去隔壁叫人。事实上，张母的确没有做饭，本来就准备来这里吃的，就算杨海燕不说有女宾桌，张百夫长也会提出让孩子老母亲跟着过来吃。张母是带着张百夫长的三个孩子一起来的，一个七岁的小姑娘牵着一个四岁的小男孩，还有一个一岁多的小男孩张母抱着。三个孩子中，女孩的衣服上都是补丁，四岁的男孩儿衣服上倒是没有补丁，另一个小的男孩儿由于张母抱着，所以看不清。张母一到就大声道：“秦放家的媳妇，我们来给你们祝贺了，祝你们早生贵子。”杨海燕：“谢谢婶子，婶子里面请。”张母：“哎。”一进了女宾的那间屋子，看见桌子上那些好吃的，张母眼珠子都要掉出来了，她二话不说的坐下，然后对小女孩道：“大丫，照顾弟弟吃饭。”然后自己先夹了一块猪蹄吃了。猪蹄炖汤煮的非常软糯，而且不油腻，像张母这种上了年纪的老人最喜欢。但是，张母把嘴巴里嚼烂的猪蹄又吐出来，喂给怀里的小男孩。杨海燕见状，差点要吐了出来。杨家是大世家，非常的重礼仪，原主从小跟着小姐学这些，自然不会见过这种粗俗的做派。杨海燕自己出生在现代，现代人也没有这样喂孩子的，所以她看了当真觉得恶心。别说她，就是杨大花和吕嫂子见状，也忍不住蹙眉，但是她们都没有说话。杨海燕起身：“灶头里还有一些甜点，我给你们去拿来。”她说的甜点是羊奶煮小汤圆。杨大花：“我来帮你。”