第18节(1 / 1)

那帮贵女找茬，无非是因她是李瑜的通房，都想来探探她的底细。她们再怎么折腾，姑娘家的体面还是要维持的，若不然还没进门就闹出善妒的名声，传出去了委实失体统。这点老王妃清楚，宁樱自己也清楚。当然，老王妃也说了，如果对方蹬鼻子上脸，该打回去还是要打回去，不能失了秦王府的体面。想到此，宁樱忍不住腹诽，郭氏跟李瑜不愧是母子，在骨子里就是骄傲的。当然，李家也有傲慢的本事。这点毋庸置疑。回到茶房，巧儿端来一盘菱粉糕，说是美月送来的。宁樱净手拿起一块尝了尝。菱粉糕是由菱角粉和糯米粉蒸制而成，颜色洁白，甜度适中，口感软滑，因皮面上撒了少许桂花，吃起来还有几分桂花的香气。她接连吃了两块，还用了一碗茶。巧儿和另一名婢女将剩下的分食。先前玲珑馆那帮贵女一下子来讨了五六种茶饮，可见别有用心。宁樱知道这茬还没完，谁叫她是李瑜的通房呢，毕竟她们相中的男人被她睡过亲过，连李瑜这会儿穿什么裤衩她都清楚。宁樱换位思考了一下，她若是那些贵女，心里头也不痛快，好端端的娇花，偏被她尝了个鲜。接近正午时分，那娇花差梁璜过来，说下午击鞠场那边让宁樱过去奉茶。宁樱心下不由得乐了，袁杰的大红袍定不会落下。中午宴席开场，男宾这边由秦王主持，女宾这边则由老王妃郭氏和秋氏主持。长辈和姑娘们分开入席。郭氏坐主位，硕大的长方形宴饮桌案能同时容纳二十五人。今日宴请宾客皆是有头有脸的人物，主位往下的左右两侧均坐了九人，排位按品衔依次递减。郭氏年纪大，主持的自然是长辈宾客。她一身做工考究的浅绛，织锦衣料上是低调的富贵团纹，花白的头上只有一套翡翠绿头饰。那头饰却大有来头，是宫里已故太后赐的，很有排面。作为皇室宗亲，秦王圣眷正隆，若女方能与他们家结上姻亲，往后裨益良多。再加之李瑜那小子也确实不错，人生得俊，又有才华，且没有风流韵事，在坐的女眷长辈们哪个不想将这佳婿招揽到手？人都到齐了，郭氏抬手示意。婢女安排庖厨呈菜。最先呈上来的是冷盘，有糟鸭舌、凉拌木耳、风味鱼冻和卤水拼盘四道。糟鸭舌每家的庖厨都有自己的秘方，做出来的味道也各有不同。鉴于主人家动了筷，客人才会进食的礼仪，郭氏吩咐婢女给她布菜，并笑吟吟道：“今儿诸位难得聚在一块儿，可要尝尝我家庖厨秘制的糟鸭舌，最适佐酒。”右下方的贵妇回应道：“王妃这般推崇，我可不客气了。”她性子爽利，动筷夹了一只鸭舌来尝，入口颇有韧劲，嚼起来带着糟卤特有的酒香，还混杂着淡淡的五香辛辣，越嚼越有滋味。尝完鸭舌，贵妇道：“欸，有桂花酒吗？”众人纷纷笑了起来。郭氏道：“有，还有从西域进贡来的葡萄酒，诸位只管品饮。”人们陆续动筷，有人试了试那份卤水拼盘。拼盘取的皆是鹅肉，里头有鹅胗、去骨鹅掌、鹅心、鹅翅和鹅肝等，摆盘精致，色泽黄亮，叫人看着口舌生津，很有食欲。而这四份冷盘，最受欢迎的却是风味鱼冻。鱼冻呈奶白色，被切成长条状工整地摆放在青瓷浅口盘里，上头浇了葱蒜蘸料，口感爽滑，非常鲜美。人们赞不绝口。这道菜出自蔡三娘之手，原料是小鲫鱼。为了保证鱼冻里没有任何杂质，需得用纱布将大量鲫鱼包裹熬制，直到汤色奶白浓稠，鱼胶彻底透析而出再调味，之后将其放到常温下冷却，再转移到地窖里。地窖里的低温促使鱼汤凝固，鱼胶逐步形成，食用时浇上葱蒜清酱等调料，口感韧弹，爽滑细腻，满满的鲫鱼鲜香，一点儿都不腥。连郭氏都用了好几块。众人就那份鱼冻称赞起来。冷盘仅仅只是开胃小菜，人们用了少许，仆人便将其撤下。接下来呈上的是热菜，有胭脂鹅脯、酱羊肉、扒海参、香椿鹅蛋和什锦锅子。胭脂鹅脯色泽油亮红浓，咸中带甜，肉嫩而丰。