第11章(1 / 1)

至于那些在家的女子，温瑜也让手下去她们住处通知，不过态度要强硬很多，想来她们身边之人也不敢阻止。次日温瑜就给梅鸿之、徐敬几人下了帖子，打算请他们来家中品宴。周纨由于被安排去其他县里考察，只能错过这次宴席了。顶着他幽怨的眼神温瑜不得不答应，在他回来之后单独再请他吃一次，他这才喜笑颜开。之后温瑜就去找家里的厨子陈四五商量着怎么料理竹鼠兔子这几种东西，争取做到好吃成本又不至于太贵，让普通人也能接受的了。陈四五作为一个厨师，对着两种食材还是挺感兴趣的，他之前听府里下人说过，在路上温瑜曾经做过一种名叫叫花鸡的美食，之后自己尝试做了几次，找人品尝都觉得味道非常不错，于是提出可以用这种方法处理竹鼠。温瑜想了想，还是给否决了。毕竟这个时候竹鼠还属于野味，不同于现代经过驯化养殖，如果不经煸炒做出来还是会有些异味的。这种味道有人可以接受有人不能接受，既然想大规模推广，那么还是以大众口味为好。最后两人决定用最简单最原始的红烧来做。但也不是一般的红烧，温瑜在里面加入了很多种调料，比如八角、白芷、野姜等。每种只加了一点，不至于夺去竹鼠固有的香味。至于兔肉，此时的蜀人已有吃兔的习惯，虽然养的不多，但做法可不少，不过大部分都是炖炒烧这些。温瑜跟陈四五两人一起捣鼓出一道古代版冷吃兔，用茱萸、蜀姜、川花椒这些东西代替辣椒，做了满满一大盆。温瑜的想法加上陈四五的手艺，这几道菜都麻辣鲜香，非常美味。反正温瑜吃的是很满意，虽然味道是照现代的差一些，但也架不住原材料好，竹鼠和兔子肉质都非常紧实。陈四五吃素，于是又炒了几个拿手的斋菜，最后等徐敬几人来的时候，摆出来一大桌子。温瑜等众人入席，对他们笑道：这次请各位来，一是为了庆贺之前剿匪成功，犒劳各位之前的辛苦，二是想让你们帮着试吃一下这几道菜，各位都是见多识广之人，可要帮我好好品尝一下，看有什么不足，我好改进。作者有话要说：1、关于竹鼠不知道有没有人跟我一样，看到竹就想到滚滚，然后就想到四川....之前还以为四川是吃竹鼠的大省，后来查资料发现原来这东西两广等地吃的比较多。话说之前过年我为了凑热闹还买了一只吃，emmmmmmm怎么说呢，感觉挺好吃的，但是那个骨头实在太细小，吃起来比较陌生，最后心里毛毛的....2、关于调料大家都知道中国古代调料种类是比较少的，即使有也大多是做药用。另外值得一说的就是古代的胡椒非常非常的贵，可能在我们看来难以想象，但是古代一直都有黄金常见，胡椒难买的说法。3、关于猪之前听到一种说法，说明朝开国的时候因为朱元璋姓朱，所以要全国把猪改名字，这个说法其实是不对的。朱元璋这个人，在这方面心还是挺大的，他根本就不在乎。就是整个明朝，对于字的避讳什么的跟其他朝代相比都不是很上心。唯一例外就是朱厚照，也就是正德皇帝。他的脑回路有点异于常人，因为他姓朱，自己又属猪，别人杀猪的时候他总觉得在杀他自己？于是下命令全国不许杀猪，不过道指令不到3个月就被文官喷没了。我们看明朝的一些小说，甚至宫廷记录，也从来没有不吃猪或者不提猪这个字第18章 家丑众人品尝之后都被这些菜的味道折服了。徐敬看起来是不太能吃辣的，只夹了两口就俊脸就染上红晕，额头微微冒汗，更显得整个人俊逸出尘。现在他在蒙阳也算是出名了，毕竟长成这样实数少见。还有百姓将他与温瑜的弟弟温琼并列为蒙阳双公子，引得不少闺中少女思慕。甚至有人传言说徐敬本身就是大家公子，这次来蒙阳只不过是为了锻炼，不日就要离开，反正说什么的都有，温瑜也听到了一些风声。他见大家说的有鼻子有眼的都不免信了几分，想着既然徐敬是少爷出身，那必然是吃过不少好东西，他如果觉得好吃，这东西怕是差不了。于是便频频向徐敬望去，想从他的面色中看出一二。他自觉动作隐秘，可巡检司几个都是习武之人，耳聪目明，早就发现了。蒋磊又露出了标准的狐狸笑，王会科暗暗翻了个白眼不做理会。徐敬则先是面无表情，当温瑜又一次看向自己的时候直接转头跟他对视。温瑜跟徐敬双目相对，有些不好意思的跟徐敬笑了一下。徐敬：？温瑜还没反应过来，继续笑，一边笑一边期待的问徐敬：徐大人对这顿饭菜可还满意？徐敬：还好，兔肉略微辛辣了一些，姜放多了味道有些明显。温瑜心想，这第一次做确实没掌握好调料放置的比例，看来口味还是要改良一下。得了自己想听的意见温瑜自是十分满意，眉飞色舞的对徐敬说道：我与府里的厨子研究了一天，特意请徐大人来品尝，徐大人喜欢就好。众人面色更加古怪，梅鸿之和杨醒有些不明所以，但看着气氛也不好开口。最后还是蒋磊打破沉默：早就听说温大人家的厨子是蒙阳的大师傅，今日我等可算是有口福吃上一会，果然是人间美味，只不过品尝了这等美味之后，回去我们怕是要念念不忘无心操练啊。温瑜听他说道好笑，便答道：那倒无妨，我这就请陈师傅每月去巡检司两日给你们做菜，也算是犒劳巡检司保卫蒙阳了。这本身也不是什么大事，徐敬几人就跟温瑜道谢接受了。用完餐之后，温瑜派下人送走了几人，突然想起这些东西还没给自己家里人尝过。我竟然都给忙忘了，以后可不能这样。他让人将竹鼠给福哥儿和温玉兰送去，冷吃兔实在太辣，两个小孩子吃怕是对身体不好。自己则拎着食盒去找温琼。就是温瑜也不得不承认，他这个弟弟于诗词一道上确实极有天赋，短短几月已在蒙阳初有才名。文会诗会的帖子一直没断过，甚至其他县也有。说不定温琼现在在蒙阳认识的人比他这个县令都多。既然打算推广，就做好万全准备，让温琼他们写几篇诗赋，给这几样东西打个名声出来。一边想温瑜一边向温琼的院子走去。刚到院子，他就有些奇怪，怎么感觉空荡荡的，按理说温琼这个院子人不少啊。温瑜心下怀疑，就放缓脚步，轻声走到正房门口。只听里面传来一阵男女的调笑声，伴随着阵阵喘息。温瑜虽然上辈子是大魔法师，但也知道这是什么意思，气得浑身发抖，直接一脚踹开房门，只见温琼跟一女子衣衫不整，正躺在床上嬉闹。见到温瑜两人吓得面无人色，女子裹着被缩进床角，温瑜披着衣服抖如筛糠，直接扑通一声给温瑜跪下。温瑜狠狠一脚将他踹倒在地，怒击反笑：可以啊温琼，我看你是圣贤书都读到狗肚子里去了！白日宣淫！你真是长本事了！温琼让他一脚踹的不轻，但也忍着痛爬起来，一边掉眼泪一边辩解道：大哥！大哥我知道错了！我跟芙儿真的是情难自禁！我们是真心倾慕彼此的！