第8节(1 / 1)

苏青柔本来因为嘴起泡不太想吃的，看见色泽红亮，肥瘦相间，瞬间食欲大开的腊肠，突然开口：“我们要不卖这个香肠吧！”看苏青柔眼睛亮晶晶的看着她。沈瑶华想了一下，确实可以。牛婶吃了加了辣椒的腊肠之后，她的任务进度条变成了0.3%，若是卖腊肠顺带可以完成任务。而且还有两个月就过年了，正是做这些腊味的时候，年前大家多少要置办些年货。他们不仅可以卖这个香肠，腌肉、腊排骨都可以卖。而且这个又不容易坏掉，卖不完也不必担心。她们完全可以，趁着这两个月大量购买猪肉，做成腊味。至于火腿，需要一定的时间，明年再卖也可以。说干就干，吃过饭沈瑶华三人就去附近坊市的猪肉摊买了猪肉，又和猪肉匠定好了今后每日需要订购的猪的部位，交了定钱。买的肉多，三个人忙不过来，公铺又有雇佣人的任务。所以便又雇了那个牛婶，直接在楼店务签订了一个长期雇佣的协议，为了方便让牛婶直接住了过来。苏家姐弟俩怕她以后出去泄露了配方，只让她干一些清洗猪小肠，切肉，灌香肠的活。调料都是背着人的，牛婶也比较有眼力见，不该看的不看，不该问的也都不问。后面的空地，沈瑶华还没弄上温室大棚，就先挂上了各种肉。沈瑶华让苏青山在后面空地远离土豆的一角，用竹子整个支了一个架子，上面铺上了编好的茅草垫，下面挂上肉，底下有又了几个火盆，用来熏肉。要是碰到天气比较好的时候，便扯开茅草垫的顶，适当的晒一下太阳。茅草垫铺的是一个倾斜的角度，就算遇到了下雨，也不用担心会淋到雨，雨水顺着垫子就能留到下面的土里。不过据说青州这个地方冬日里几乎没有雨水。就这样忙活了一个多月，伙房，包括前面铺子二楼都挂起来很多香肠腊肉。甚至在腌制的火腿都达到了五十只，见大家都开始备起年货来，沈瑶华买了几个简单的屏风，稍微规整了一下前面铺子的一楼，便开业了。周边的铺子最晚的也在半个月前就开始营业了。所以这个新开的坊市已经开始热闹起来了。因为卖的是个新东西，外面又是猪肠，怕人接受不了，沈瑶华在前面铺子门口放了个炖药的火炉，炉上是小的蒸笼，蒸笼里是已经提前切好片的香肠。沈瑶华又弄了一些牙签，每片腊肠上扎上一根牙签，招呼来往的客人免费试吃。“这是什么肉，竟如此之香。”有一个客人尝完之后问道。沈瑶华答道：“猪肉，独家秘方，特殊处理过的。客人要不要进店买上一些。吃起来也非常简单，煎炸蒸煮都可以。”来这边逛的客人基本都是些比较有钱的，或者是些大户人家的管家，所以几乎每一个愿意品尝的人，都进店或多或少的买了一些。才卖了半日，一数钱，刨除成本，她们竟然已经挣了四两银子了。苏青柔也不在前面铺子里看着了，苏青山看着铺子，沈瑶华在店门口招揽客人。她则回到后院，和牛婶加紧时间，继续灌香肠。在城中的宁王府。餐桌上也上了这么一盘蒸香肠。“这是这几日城里新出的一种吃食，王爷尝尝。”周管家夹了一片放到宁王面前的碗中。宁王夹起放入嘴中，细嚼片刻道：“尚可。”周管家一听很是惊喜，王爷这个尚可的意思，一般都是比较满意了。当即说让府中人员再去采购一些。宁王吃了两口菜，再次夹了一块香肠问：“这个是怎么做的？”周管家回答道：“这个做法比较新奇，在猪的肠子里灌上肉，再风干的，只是不知道这里面调了什么料，有一股辛辣的香味。”“风干的吗？那连着之前准备的东西，给宫里送一些去”宁王说完便吃下夹起的香肠。而同样的事情还发生在青州的各个富贵人家，有些达官贵人本来听说这是用猪肠子做的，都不愿意吃。但实在是太火了，周围的人都吃过了，甚至还把这个当做谈资，有些好奇的人放下身段尝试之后，又把香肠推荐给了更多的人。就这样一传十，十传百。这日甚至有外地来的商人过来采购。眼看着香肠就要供不因求了，沈瑶华搞了个饥饿营销，开始限购。有些当日因嫌弃是猪肠，没有试吃的人懊悔不已。这日，苏青山去合作的猪肉匠铺子拉猪肉时，那猪肉匠可能是看他们生意非常红火，竟然坐地起价。苏青山只得放弃，到更远一点地方的坊市去买猪肉，可是没几日，这些人都不卖给他了。多方打听，还是原来住的西城坊市那边的猪肉匠私下偷偷告诉他们，才知道，那个东坊这边最开始和他们合作的猪肉匠的女婿是个小衙役，毕竟是官府的人，出面去威胁那些卖给他猪肉的人，猪肉铺子的人也只能不卖给他们了。眼看着生意红红火火的，现下却出了这种纰漏。毕竟是年关，乡下很多人杀过年猪，所以沈瑶华想了想，干脆直接到村里去，找各村里的杀猪匠合作，各家有多余的肉便卖给他们。若是没有，则让猪肉匠帮着买整猪杀。毕竟就一个小衙役，他手再长也伸不到所有的村里去吧。这年月，大家都不会处置猪肠，所以下水才便宜。香肠刚刚风靡青州城的时候，也有人尝试学着灌香肠，不过大多不是味道腥臊，就是肉没几天就酸了，不太好吃，所以渐渐的这些人也就歇了心思。因为找了好些个村子，所以直接解决了这个猪肉匠‘封杀’他们这个问题，猪肉源源不断的送到了他们手中。倒是那杀猪匠找自己的女婿逞威风，导致大家都少做了这笔生意，不少人私下抱怨，不久就传到了那个小衙役上峰的耳中，直接让他回家种田去了。那个猪肉匠也被同行挤兑的灰溜溜的离开了青州。第10章 丰收“瑶华，你快来看，有种子发芽了。”听到苏青柔的叫声音，沈瑶华赶快跑到后院的空地那边去。果不其然，一些个嫩绿的芽破土而出了。那日苏青山受伤后，两个人回来的时候，沈瑶华已经把从码头买的，和系统中拿出来的那些东西全扔到了房间里了，所以两人也没注意到她在码头究竟买了些什么。之后又是各种事情，等过了些时日想起这事，【百草园】里的红薯也成熟了。沈瑶华顺势挖了些红薯，又把系统空间内的麦粒和稻穗多拿了些出来，混杂在码头买的乱七八糟的植物种子中间。