第13节(1 / 1)

“这……这哪好意思呢，”林德寿起身要走，可林虎已经迫不及待的洗好手，爬上桌子抓起最大的一个抱着啃，一边啃，一边嘴里还啧啧赞叹。“你这孩子！”林德寿照着他的头，打一巴掌。田氏笑着摸着林虎的头，“没事，别说是他，就是连我都喜欢吃呢，也都是托了县城陈掌柜的福，要不是他送，咱也买不起啊！”冬生已经拿着酒壶出来了，麦芽也去厨房拿了碗筷，家里没酒杯，只好用碗凑合。酒塞子一开，浓郁的酒香飘出来。林德寿也有酒瘾，一闻见这味，哪还走得动脚，“哎呀，这咋好意思呢！”麦芽笑着道：“林叔，你要不好意思，那我们也不好意思收你的鱼呀，还不都是一样的。”林德寿不再推辞，麦芽又叫娘帮着收拾了一条鱼，做了条红烧鱼。这条鲫足够大，红烧出来刺少肉厚。用土锅就是这点好，可以将整条鱼用油炕的半熟，再加水煮透，放入新鲜的生姜去腥，出锅之后，再把底汤单独调味，加入大葱，盛起后浇在鱼上。鱼皮被炸的酥脆，肉质却松软细嫩。林虎啃了几只猪蹄，又见整条鱼端上来，忍不住又下筷子夹着吃。林德寿也称赞道：“麦芽做菜真是好吃，比虎子他娘做的好吃多了，他娘只会把东西烧熟，哪能做出这样香，难怪虎子跟小翠那天从你家回去，直跟他娘叨叨说麦芽做菜好吃，果真不假。”田氏道：“瞧你说的，她一个小娃，哪能跟他林婶比，要是喜欢吃，哪天把他婶子带上，你们一块来，反正我家人少，也很久没热闹了。”林德寿直摇头，“那哪成，这年头谁家都不容易，我们哪能见天就来呢！”冬生平时不喝酒，这会陪他喝，也只是意思一下，大部分时候都是林德寿喝的多。天不早了，今天背回来的竹笋，明天还得收拾，田氏见麦芽坐在一边没了精神，赶忙打发她去洗洗睡了。她也是真累了，爬山这种事，偶尔来一次，身上准得疼上好几天，她这会就觉着腿都快迈不开了。林德寿这会喝劲进浓，跟冬生也聊的起劲，麦芽便起身跟他们告了辞，林虎吃的太撑，趴在床上玩着手把，本来想跟着她的，但被田氏拦下。麦芽去了厨房，乡里的土锅，都会在两个锅之间，掏一个小锅洞，专门用来装热水，不然在这种没有暖水瓶的时空，要保存热水，是件很困难的事。只可惜，还缺一件最重要的装备，洗澡用的大木盆。麦芽只好关上门，舀了热水，用小盆端着，坐到下水洞边，淋着洗。厨房的地板是用碎拼成的，还好，遇水不会变稀泥。简单梳洗了下，她换了粗布睡衣，躺下盖上被子。“唉，被子好硬哦，”这被子也不晓得盖了多少年，棉絮都结成块，硬邦邦的，盖着一点都不舒服。床板也是硬硬的，跟睡在木板上一样。这床，这被子，有机会，她一定换掉。如果觉都睡不好，何谈发家致富。没办法，她对贴身的事物比较在意，喜欢把什么东西都弄的舒舒服服，这样才像过日子嘛！想着想着，也不晓得什么睡着的，连田氏回屋她也不晓得。如今田家屋子很少，她跟田氏睡一块，床是拼在一起。这一觉睡的很香，在乡下睡觉就这点好，很安静，能一觉睡到天亮。想着今天还有很多事，麦芽早早就起来了。冬生跟元青一早又去城里送龙虾，这些日子村里附近的龙虾差不多已经收完，再收就得到周边去，麦芽想着夏天是小龙虾销售的旺季，如果收不到，陈掌柜的生意看样子就得断。田氏一大早有很多忙要忙，喂猪，赶鹅，有这还得下地看看油菜。还有个把月，油菜就能收获，正赶上端午节。麦芽洗好脸之后，点火熬了一锅稀饭，等哥哥他们回来，能凑合着垫一下肚子。用大锅煮稀饭，滚了之后，就得慢慢用小火煨着，这样烧出来的稀饭才能，浓稠粘乎。忙好了厨房里的事，她赶紧把家里人换下的衣服洗好晒上。小鸡仔已经长的足够大，跟着老母鸡一起，放养在哥哥圈好的围栏里。☆、第26章 洗面粉麦芽端着拌好的菜叶跟玉米碎渣，到围栏里给鸡喂食，把它们喝水的坑也填上。回头又把家，里里外外收拾干净。田氏扛着锄头从外面回来时，她正坐在院子里剥竹笋。“娘，你回来啦！”“哎，”田氏应了声，从晒衣绳上拿了条毛巾，往身上拍打灰尘，“等一下娘也来帮你剥。”“不用，你不晓得怎么剥，还是我来吧，娘你去歇歇，稀饭烧好了，你去掏点泡菜吧！”因为天气好，园子里的白菜长势很好，白杆子长的又高又壮实，麦芽便割了些，稍稍晒干，再用盐水泡上，压上鹅卵石就成。虽是简单的方法，但泡出来的白菜，却是酸咸爽口，脆嫩的很。“你那菜不是前儿才泡的吗，这会就能吃了？”田氏问道。以往她做咸菜，都要腌上个把月的。“两天足够了，娘，你去掏些出来，用油跟干辣椒抄一下，保准好吃的很，用来做汤也成，做酸菜鱼就更好了！”田氏转身进了厨房，声音从里面传出来，“可惜那天你林叔送来的胖头鱼炖了，要不然娘还真想吃你说的酸菜鱼，听这名字就想流口水呢！”麦芽在外面听的直笑，她娘跟哥哥，这些天胃口也被她养了起来，一听说她有新花样，便迫不及待的要去试试。卖了不少天的小龙虾，总算有了点点小积蓄，家里的债，也还的七七八八，可这房子……麦芽剥竹笋的间隙，又瞧着自家的房顶。田氏出来倒水，瞧见她盯着房子发呆，笑着说道：“等娘攒够了钱，咱就修屋子，再给你弄间小屋子，”闺女大了，是该有间自己的屋子，老跟她挤在一起，的确不像话。