第17章(1 / 1)

我听说王公贵族是用银碗的，比这还贵等再看锅子中空的部位烧上炭，一群人更是啧啧称奇：这种法子亏你们老板也想得出来！菜单是沈釉早就准备好的，一桌一张。遇上不识字的，沈栋也能给念一念，他之前被沈釉送去跟孔均培训了两天，没学别的就学报菜名了。单干锅就要几百文不等，有干锅排骨、干锅虾、干锅鸡翅、干锅鱿鱼和干锅面筋几种选择，再点点儿羊肉等涮菜每桌就得一两银子。好在城里人还算比较有钱，偶尔花个一两银子吃顿大餐也是吃得起的。当然钱不多的也能吃得起，低配的干锅面筋涮些蔬菜，两三百文也就够了，一样美味解馋。但是到了沈釉的店里，就是原本没那么些预算的人也会点超了：味道实在是太勾人了，看见邻桌吃得那么香，就忍不住也要点一份一样的！羊肉吃不起，猪肉总吃得起吧？于是部分人一边捂着荷包心痛，一边大饱口福。沈釉自己也没想到第一天就这么火爆，满座不说后来还翻了几次台，根本超出了他的预期。直到把他准备的食材都做完了，才不得不挂牌歇业。沈釉炒菜炒得胳膊都抬不起来了，一脑门子都是汗，还盘算着拿银子让碾子再去买食材，晚上继续开张。被林景珩给强行镇压了：你不看看你都累成什么样子了？至于吗？你就这么缺钱？当然至于这每一两银子都是积分，都是开启他回家的钥匙啊！不过这话他没法跟林景珩说，便装作闭目养神歪在床上，实际却打开系统页面，在看今天的积分明细。积分明细这个功能还挺方便，可以一键查询还要算什么账，要什么账房！今天中午刨去食材和炭火的成本，一共赚了二十七两银子。沈釉看到一直一分两分的积分明细后面明晃晃的写着【+27】，总算看到了一点希望。这样稳定的干上一段时间，不说回家，至少可以抽取第二个位面了。希望这次欧一些，是个现代位面正思考着，沈釉忽然感受到手臂上酥酥麻麻的，睁开眼一看，是林景珩坐在床边，帮他按着酸痛的肌肉。林景珩从来没伺候过人，但被人伺候过，比葫芦画瓢也还按得有模有样。从沈釉的角度正好看到他轮廓精致的侧脸，看到他对待自己的手臂如同对待珍宝一般的眼神，沈釉心里忽然有些酸酸的不是滋味，又什么东西蠢蠢欲动，想要破壳而出。他迅速按捺住心中小小的萌芽，也按住了林景珩按摩的手：来吗？林景珩：？林景珩：林景珩气得在他屁股上拍了一巴掌：来个屁！我看你是累得轻！沈釉把脸埋在枕头里闷闷的笑：好啦，我答应你，晚上不开业就是了。以后也不翻台了我得快点培养培养碾子那孩子，他要是能独当一面了，我就能和他早晚分工，这样也能轻松些。林景珩好半天才轻轻哼了一声，算是给他的回应。店里的食材都卖完了，员工餐也没法子做，沈釉又在床上瘫了一会儿，终于缓过劲儿来才去大堂，干脆给每个人抓了一些铜板让他们去镇上自己解决饭食问题，顺便说了下晚上歇业的事儿：今天实在是没经验，准备不足，晚上没东西可做了，就先放半天假。以后咱们多准备些再对桌数限量，不翻台不多卖，早晚都轻松点。今天辛苦大家了。几个人本来也累得够呛，现在得了沈釉额外给的钱，又都高兴起来：我们算什么累啊，釉哥儿你才是干活儿最多的那个。两个婶子已经嘀咕起来待会儿可以去哪里逛街了。沈栋把钱揣怀里：我回家吃，走两步就到了。反正餐费发了，沈釉才不管他去哪儿吃，跟两个婶子说明班车的时间便把人打发了，回头又给碾子抓了一把钱：师祖给的零花，回去的路上给弟弟们买点吃的。碾子接过沈釉手里的钱，却并没有离开：师师师师祖你饿饿饿不饿呀？沈釉愣了一下，笑了起来。正要说话，却听门外一个声音道：他有我呢。却是林景珩从外头回来，手里拿着一包茸割肉胡饼，塞给沈釉：趁热吃。碾子这一刻觉得自己有点多余，甚至有点发光。作为乞儿出身，他最有的就是眼力见了，连忙和沈釉告辞，飞一般的跑走了。？这孩子怎么了跑这么快？本来想分一些胡饼给碾子的沈釉十分不解。林景珩随口瞎掰：可能是太想家了吧。算他有眼色！我买的胡饼不是谁都能吃的！沈釉：林景珩盯着他吃饼：好不好吃？还行吧。沈釉说，穿过来之后他也吃过不少本地饮食，顺带给何苹分享，其中胡饼是古代很常见的主食。不过这个茸割肉口味的还是第一次吃。林景珩不说话了。沈釉看一看他的脸色，犹豫道：挺好吃的？林景珩还是不说话，并撅起了嘴。沈釉失去耐心，用抓过胡饼的油手去捏他的脸：终于能给我花钱了，你是不是特别得意啊？林景珩一边躲一边委屈的叫道：知道你还不夸我！作者有话要说：终于码完了呜呜呜呜呜快夸我！看到好多小天使说车速快，我想可能是受了我海棠魔鬼基友的影响233333☆、火爆第二十六章火爆火锅与说书人。今年常坪城有两件新鲜事。头一件是火锅如今谁要是没吃过火锅, 都不好意思说自己是城里人！当然了，钱也不肯能都让沈釉一个人赚了, 盗版永远是屡禁不止的，况且古代也根本没有什么专利意识。沈釉的店大火了半个月时间，城中便有两家财大气粗的酒楼也增设了火锅也亏得铸铜锅的成本过高，并非人人舍得, 才只出现两家仿版, 而不是像黄焖鸡米饭一样遍地开花。只是他们铸得起铜锅，却没有沈釉的独家底料：骨汤锅也就罢了, 就算味道不如沈釉熬得香醇, 可什么味儿的骨汤不能涮？辣汤就不一样了, 古代没有辣椒，用的是茱萸。沈釉可是精心调配了比例，才将茱萸的苦味掩盖。别家的厨师就未必能做到了，因此干锅系列的底料也模仿不出来。因此对沈釉的影响可以说是微乎其微只有在沈釉的店里排不上号, 才会光临另外两家。约等于海底捞和二十九元自助旋转小火锅的差距。并且沈釉之前答应了林景珩，早晚限量各十五桌, 多了不做的。如今店开了半个月依然天天爆满。自己接待不过来的客户分给别家倒也没什么，沈釉想得很开。只是毕竟已经开了半个月, 干锅记的客流稳定, 热度却在慢慢降温。此刻另一件新鲜事便渐渐崭露头角。原是一个说书人，在一个茶馆里说了个新本子。这也没什么稀奇，十个茶馆里八个会请说书人坐堂。只是这本子实在精妙绝伦，妖魔鬼怪无一不刻画得活灵活现, 起初几日还不明显，等说到第十日，茶馆里已经没有落脚的地儿了，门口围着的人能排出去六尺多。